PROGRAMME
DIMANCHE 18 août 2024
10h00 Ouverture de la fête de l’abeille
11 h 00 Voyage au cœur de la ruche et de la vie de son petit peuple (vidéo en direct)
16h00 : Conférence sur l’histoire de l’apiculture –
Toute la journée
Exposition sur le monde des abeilles
Visite de la miellerie et extraction de miel : de la ruche au pot...
Approche sensorielle des miels pour découvrir toutes les subtilités du nectar
Dominique vous expliquera l’importance des plantes mellifères pour tous les pollinisateurs avec une ballade sur le site des Avolets
Daniel vous expliquera le fonctionnement de la ruche avec la reine et sa cour devant la ruche vitrée
Manon partagera sa passion sur les abeilles sauvages pollinisatrices
Sans oublier le coin des tous petits avec des jeux de société ludiques sur l’abeille animé par Milan Benali
Guillaume vous présentera une gamme de matériels en apiculture
Mais aussi….
Magali et ses jouets et objets en bois
Christine agricultrice et artisane feutrière qui transforme la laine de ses brebis en feutre et en décorations d’intérieur
Les fromages des chèvres de Damien agriculteur bio des Hautes Vosges
Les plantes à parfum aromatiques et médicinales, les petits fruits de Claude de et Nicolas producteurs bio des hautes Vosges
Mickael vous fera partager sa passion pour le chanvre et les produits dérivés issus de sa production
Le stand des Avolets pour le miel de notre production
Le coin restauration
Nos paninis qui donnent le vert-tige (végétarien)
Le From’ : Fromage au choix (tomme des Vosges ou munster ou chèvre) ; sauce ; crudités.....7,90 €
Le Biquette : Chèvre affiné ; confit d’oignons ; noix ; miel ; sauce ; crudités ................8 €
Le Vert-Tige : Légumes de saison ; tomme des Vosges ; sauce ; crudités .............8,90 €
Ceux qui nous donnent les Crocs
Le Classic’ : Jambon ; tomme des Vosges ; sauce ; crudités ...................... 8,90 €
Le Montagnard : Tranches de lard ; confit d’oignons ; munster ; sauce ; crudités.......9,50 €
Le 7-1-9 : Viande de volaille ; confit d’oignons ; tomme des Vosges ; sauce ; crudités..... 10,50€
L’appoint : Steak haché local, tranches de lard, confit d’oignons, sauce burger maison,
tomme des Vosges, crudités............................................13,50€
Les Crocs : Volaille ; jambon ; tranches de lard ; confit d’oignons ; fromage ; sauce ; crudités ....14 €
L’Imprévu : Paninis ou autre selon l’humeur du chef 😉
- Possibilité d’alterner les fromages selon vos envies !
Les Menus
Le Simpliste : Frites et boisson
pour 4 € en plus du Paninis de votre choix
Le Glouton : Frites, boisson et dessert
pour 6€ en plus du Paninis de votre choix
L’accompagnement qui va bien :
Barquette de frites maison .........................................3€
Barquette de frites maison ; sauce fromagère ......................5€
Barquette de frites façon raclette : confit d’oignons, tranches de lard, tomme
ou munster fondu........................................................6€
Sauces
Ketchup, Mayonnaise, Sauce blanche, Curry, Cocktail, Epicée,
Sauce du chef
Desserts
Voir sur l’Ardoise du jour
La buvette des Avolets
Café - jus de fruit - vins
La bière pression de la brasserie de ‘ quat'sous. ‘
Et les crêpes à Marijo …
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Le dernier Flash'abeille de l'ADAGE est disponibme ici :
https://www.ada-grand-est.org/publications/flashabeilles/
Sommaire
- Actualités apicoles en Grand Est
- Bilans d’enquêtes
- Dernières activités de l’ADA Grand Est
- Articles thématiques
- Agenda Apicole
- Bibliographie
Notamment :
- Quel début de saison 2024 pour les apiculteurs du Grand Est
- L’apiculture du Grand Est en chiffres
- Dossier technique : les pucerons et le miellat
- Frelon Asiatique, où en est-on ?
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Permanences pour nos membres :
Le 3ème samedi de chaque mois - sauf février - de 14 h à 17 h
Composition nutritive Recette Happyflor Z : aliment complémentaire pour abeilles de qualité supérieure.
Composition moyenne sur matière sèche :
! Fructose : 55%,
! Glucose : 28%,
! Saccharose : 15%,
! Matière sèche : 75%, eau : 25%,
! PH : 4 à 6.
! HMF < 15ppm
Valeur énergétique : 1270kj/100g
! Plus facile à digérer que le saccharose pur.
! Dynamisme visible sur les colonies.
! Stabilité garantie 24 mois. Pas de fermentation, ni de cristallisation.
Garanti pour les abeilles : sans conservateur chimique E202, sans OGM, sans résidus de néonicotinoïdes.
Conseils d’utilisation : Très fluide comme le nectar, Happyflor Z se révèle très facile à distribuer.
Nourrissement de printemps pour subvenir aux carences d’apports de nectar à la ruche. Happyflor Z est également
utilisé à l’automne pour que vos colonies puissent faire des réserves pour l’hiver.